Verduras y frutas
Papas fritas, brócoli, judías verdes, cebollino, guisantes, maíz, zanahoria, melocotón, mandarina y kiwi. Para cadenas de comida rápida, fabricantes y mayoristas.
- Papas fritas, corte
- 6, 7, 9, 12 mm, ondulado
- Envase
- papas fritas: 2,5 y 10 kg; verduras y frutas: a pedido
- Fritura (papas)
- 6 mm — 2,5–4 min7 mm — 3–5 min9 mm — 3–3,5 min12 mm — 3–4 min
- Conservación
- −18 °C; papas fritas hasta 24 meses